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單油酸甘油酯(液體 單甘酯) GMO

單油酸甘油酯(液體 單甘酯) GMO

?單油酸甘油酯(液體單甘酯)
中文同義詞: 甘油單油酸酯;油酸甘油酯;9-十八烯酸(Z)-2,3-二羥基丙酯;
英文名稱: MONOOLEIN
分子式: C21H40O4?
分子量: 356.54?
性狀:?jiǎn)斡退岣视王榉请x子表面活性劑。黃色油狀液體,在室溫時(shí)部分固化。可溶于氯仿、乙醇(95%)、乙醚、礦油、植物油;幾乎不溶于水。自乳化級(jí)別可分散在水中。
產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo):
色澤 /目測(cè)? ??????????????????????????淺黃色液體 ? ? ?? ? ? ? ? ? ?
酸價(jià) ,? %??????????????????????????? ≤? 3.0??????????????
皂化值 ,mg KOH/g???????????????????? 152~162??????????
碘價(jià) ,gI2/100g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 80~120?????? ?????
水份? ,%???????????????????????????? ≤? 0.50???????????????
砷(以As計(jì))? ,% ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≤? 0.0003???????????
重金屬(以Pb計(jì))? ,% ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≤? 0.001???
有效含量,% ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ≥ ?99 ? ? ? ? ?
用途及用量:
作為食品油性乳化劑,用于膏霜、乳液等。主要作為油包水乳劑的柔和劑和乳化劑。也是水包油乳劑的穩(wěn)定劑。自乳化級(jí)別是水包油系統(tǒng)的主要乳化劑。
添加劑:可參考固體單甘酯的用量,按需要量添加。
在塑料加工中是一種性能很好的液體潤(rùn)滑劑,兼有增塑性。
穩(wěn)定性及貯藏條件:
單油酸甘油酯應(yīng)置于氣密容器中,于陰涼、干燥處避光保存。
安全性:
單油酸甘油酯用于口服和局部用制劑,通常認(rèn)為其相對(duì)無毒、無刺激性。
包裝:90KG/塑料桶裝。
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